par La ciboulette est une herbe aromatique de la famille des Amaryllidacées. Il s’agit d’une famille apparentée à l’ail ou aux asperges. La ciboulette est une plante appréciée en cuisine pour agrémenter de nombreuses recettes ou salades. Il n’est malheureusement pas toujours facile de trouver de la ciboulette fraîche dans le commerce. Cependant, faire pousser cette plante aromatique est tellement facile que nous vous conseillons de tenter l’expérience. Elle s’accoutumera aussi bien à votre jardin, qu’à un pot à l’intérieur de votre maison. Alors pourquoi s’en priver ?
Résumé sur la plantation de graines de ciboulette
La ciboulette, une herbe aromatique délicieusement parfumée, est un ajout précieux à tout jardin ou potager. Voici comment planter simplement des graines de ciboulette et les cultiver avec succès.
Les matériaux nécessaires :
- Graines de ciboulette
- Pots de semis ou bac de plantation
- Terreau bien drainé
- Arrosoir
- Étiquettes pour identifier les plants
Les étapes :
- Choisissez un emplacement approprié : La ciboulette pousse dans les endroits ensoleillés ou partiellement ombragés dans des sols bien drainés.
- Préparez le sol : enlevez les pierres et les mauvaises herbes. Enrichissez-le avec du compost si nécessaire.
- Semis des graines : remplissez vos pots de semis ou votre bac de plantation avec du terreau bien drainé. Semez les graines de ciboulette à la surface, en les espaçant d’environ 2 centimètres les unes des autres. Recouvrez légèrement les graines de terreau.
- Arrosez délicatement : utilisez un arrosoir avec une pomme fine pour arroser doucement le terreau. Assurez-vous que le sol soit humide mais pas détrempé.
- Attendez la germination: les graines de ciboulette vont germer en environ 1 à 2 semaines. Soyez patient !
- Entretien Régulier : arrosez ensuite régulièrement, mais évitez l’excès d’eau. La ciboulette préfère un sol légèrement humide. N’oubliez pas de la fertiliser légèrement si nécessaire.
- Récoltez : vous pouvez commencer à récolter les feuilles de ciboulette lorsque la plante a atteint une taille raisonnable, généralement après environ 6 à 8 semaines. Coupez les feuilles avec des ciseaux propres pour encourager la croissance continue.
Culture de la ciboulette : ce qu’il faut savoir
La ciboulette fraîche est très utilisée en cuisine pour agrémenter salades et plats. Avoir un pied de ciboulette est vraiment très pratique au quotidien surtout en été. Qui plus est, il existe pleins de méthodes différentes pour conserver la ciboulette et pouvoir ainsi aussi en profiter hors saison. Pour cela, encore faut-il réussir sa plantation et la croissance de votre pied de ciboulette.
Même si la ciboulette est souvent cultivée par divisions, on peut aussi utiliser des graines à semer pour la cultiver. Vous pouvez démarrer vos semis de ciboulette à l’intérieur ou à l’extérieur. Si jamais la réalisation de semis n’est pas votre fort, vous pouvez directement aller acheter un plant en jardinerie. La ciboulette est une plante commune très facile à trouver. Il vous suffira ensuite, soit de la planter en pleine terre dans votre jardin (si la saison s’y prête) ou la laisser dans son pot.
Culture à l’extérieur : semis en pleine terre dans votre jardin
Bien qu’elle puisse pousser presque partout, la ciboulette exige un fort ensoleillement et un sol riche. De plus, un sol trop humide ou trop sec n’est pas bon pour la culture de la ciboulette. Nous vous conseillons donc de choisir un endroit de votre jardin où la terre est bonne, sans quoi vous devrez réaliser régulièrement des apports d’engrais, et plutôt bien exposé.
L’étape de plantation est assez facile. Il vous faudra planter les graines de ciboulette dans le sol à une profondeur d’environ 5 mm. Attention, si vous les enterrer plus profond, elles risques de ne pas germer ! Recouvrez ensuite de terre (ou terreau), tassez, puis arrosez copieusement avec un jet d’eau assez fin pour éviter de soulever la terre (ce qui mettrait à nu les graines).
Deux solutions s’offrent à vous en fonction de la saison à laquelle vous vous trouvez. En effet, les graines de ciboulette ont besoin de températures comprises entre 15 et 21° pour pouvoir germer.
Ainsi, si vous êtes au printemps ou en début d’été et que les températures sont élevées, un semis en pleine terre peut éventuellement s’envisager. Le temps que le sol se réchauffe, les graines peuvent mettre un peu plus de temps à germer qu’à l’intérieur.
Sinon, vous devrez planter les graines en pot et les placer à l’intérieur de votre maison jusqu’à ce qu’elles germent. Vous pouvez ensuite déplacer le pot de ciboulette dans le jardin lorsque les tiges auront atteint 15 cm de hauteur environ.
Si jamais vous avez peur que les graines ne germent pas, vous pouvez réaliser plusieurs semis dans plusieurs pots différents. Néanmoins, vous risquez d’être surpris par le résultat !
Culture à l’intérieur : semis en pots
Il est également facile de cultiver la ciboulette en intérieur. La meilleure façon de cultiver la ciboulette à l’intérieur est de la mettre dans un pot avec un bon terreau qui se draine bien (pensez aux billes d’argile au fond du pot). Mettez la ciboulette dans un endroit avec beaucoup de lumière. Récoltez la ciboulette comme vous le feriez normalement si elle était à l’extérieur.
Pour la réalisation du semis, vous pouvez vous reporter au paragraphe précédent, c’est la même chose avec du terreau !
L’avantage de ce type de culture est qu’elle vous permet d’avoir de la ciboulette fraîche toute l’année. Qui plus est, grâce à une conservation judicieuse de votre ciboulette, vous pourrez vous en servir toute l’année.
Faut-il couper les fleurs de la ciboulette ?
Il est possible de faire pousser des tonnes de ciboulette fraîche sans jamais ni la tailler, ni couper les fleurs. Cependant, nous vous conseillons de réaliser une taille fréquente de votre ciboulette et de ses fleurs. En effet, les avantages de tailler les plants et couper les fleurs sont nombreux. Voici quelques explications sur les raisons pour lesquelles il est crucial de couper les fleurs de la ciboulette :
- Comme pour beaucoup de plantes, tailler la ciboulette permet d’encourager une nouvelle croissance de la plante
- Cela contribue à la maintenir la plante en bonne santé
- Si la ciboulette n’est pas taillée, elle peut devenir envahissante, ligneuse et tomber au sol (et donc attraper des maladies)
- Couper les fleurs de ciboulette permet de freiner sa propagation (cette plante se ressème rapidement)
- Si les fleurs montent en graines, vous risquez d’endommager le plant
Ainsi, nous vous encourageons à couper les fleurs de la ciboulette dès que vous les voyez apparaitre, et surtout avant qu’elles ne montent en graines. Une ciboulette qui se plait dans sa terre et son lieu de plantation peut vite devenir envahissante pour le reste de votre jardin ou potager.
Voilà quelques conseils expliquant comment semer des graines de ciboulette dans votre potager. Vous verrez en pratique que l’entretien de cette plante aromatique est très facile. Votre pied de ciboulette pourra vote devenir envahissant alors apprenez à le contenir dès le début.
Cet article traite du sujet : comment planter des graines de ciboulette
